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| Quinta do Infantado Reserva 2007 |
É fácil confundir a Quinta do Infantado com joão Roseira e João Roseira com a Quinta do Infantado, tal a relação causa efeito entre o homem e a terra, entre o terroir da Quinta do Infantado e a personalidade inconformista de João Roseira. Sim, é verdade que a propriedade está na posse da família há mais de um século, que o passado é gordo e que a história vem de trás. Mas foi sob a batuta empenhada de João Roseira que a Quinta do Infantado se afirmou como produtor autónomo de Vinho do Porto, que nasceu para os vinhos de mesa, que criou um nome e uma marca. João Roseira que é uma verdadeira personagem do vinho português, com uma personalidade colorida e um carácter imprevisível, um homem aberto, comunicativo, aventureiro e inovador. Por ser tão chistoso e excêntrico, até pode parecer displicente numa primeira abordagem. Nada de mais errado! João Roseira é um profissional extremado, atento a todos os detalhes, aberto e conhecedor profundo da realidade internacional. Foi um dos primeiros no Douro a perceber a importância decisiva de mostrar o Douro ao mundo, atraindo jornalistas de todos os países para os novos vinhos de mesa do Douro.
Por filosofia, por convicção profunda, sem qualquer dose de impostura, desde cedo preocupou-se com o ambiente, com a sustentabilidade das vinhas, com as boas práticas na adega, promovendo uma viticultura e enologia pouco interventivas, em profundo equilíbrio com a terra. Há muito que assentou arraiais nas crenças biológicas, e este Quinta do Infantado Reserva da extraordinária vindima de 2007 é um exemplo vivo da justeza da opção.
Elegante, quase leve e etéreo, fresco, preciso nos taninos, fino, profundo e amplo no final de boca, estruturado, é um tinto de eleição, naquela que será seguramente a melhor edição de sempre do Quinta do Infantado Reserva. O que não é dizer pouco...
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Características
| Região: |
Douro |
| Castas: |
Fátima Ribas |
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Ainda não comentado |
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