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| Anima L6 |
José da Mota Capitão é o homem do leme, o timoneiro dos vinhos singulares e surpreendentes da Herdade de Portocarro. Espantosos no estilo, no perfil, na imagem, na escolha das castas, no ecletismo de uma escolha que alvoroça pelo absolutamente inesperado. O projecto é ainda jovem e isso sente-se na vinha. Afinal, as primeiras vinhas foram plantadas apenas em 2002, logo seguidas de um ligeiro acrescento em 2003. São sete as castas eleitas. Se o Aragonês, Alfrocheiro, Touriga Franca, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot se podem considerar mais consensuais e previsíveis, a sétima casta, a Sangiovese, é a carta fora do baralho, a casta dissonante que singulariza e particulariza todo o projecto. E foi esta mesma casta, executada numa interpretação tão original e individual, que nos cativou de imediato... e profundamente. Pelo exotismo inerente, mas, e sobretudo, pelo carácter forte e pelo espírito do terroir expresso de forma subtil. Porque, se conhecemos bem as diferentes interpretações italianas da casta, nunca lhe conhecido uma identidade tão pessoal e genuína fora da Toscânia, num estilo invulgar e caprichoso, nascido em pleno Sado.
A vinha de Sangiovese está situada numa extrema, numa esquina da vinha, um retalho de solo particularmente forrado de calcário, condição indispensável para a correcta manifestação aromática da casta. Não é um vinho fácil e directo... mas o mundo já está suficientemente repleto de vinhos fáceis e condescendentes, para vos apresentar mais um! É um vinho temperamental... e felizmente que assim é! Naturalmente, com uma casta tão exótica como a Sangiovese, o Anima não se enquadra na legislação das Terras do Sado. Aparece pois contrafeito como vinho de mesa, por ora impedido de exibir no rótulo o nome da casta e data de colheita. Claro, nada que não possa ser contrariado com um pouco de imaginação e espírito livre. Facilmente se depreende que a adjectivação L6, bem visível no rótulo, ajuda a passar uma mensagem bem explícita... |
Características
| Região: |
Vinho de Mesa (Terras do Sado) |
| Castas: |
100% Sangiovese |
| Vinificação: |
Fermentação em balseiros de carvalho Francês |
| Estágio: |
Estágio de 12 meses em barricas novas de 400 l de carvalho Francês. Um ano de garrafa. |
| Teor Alcoólico: |
15% |
| Produção: |
3.000 Garrafas |
| Enólogo: |
Paulo Laureano |
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Ainda não comentado |
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